História do Mundo em 6 Copos!

É possível acompanhar a história da humanidade por diversos prismas, e Tom Standage escolheu um olhar sem dúvida inusitado: As bebidas! Dá pré-história á era da globalização, elas desempenharam papéis importantíssimos, e muitas vezes inesperados, no processo de desenvolvimento das sociedades. Em seis copos, o autor mostra como a cerveja, o vinho, os destilados, o café, o chá e a Coca-cola influenciaram os rumos da história mundial e definiram políticas e práticas sociais. A descoberta da cerveja na Mesopotâmia, por exemplo, é associada á grande mudança que marcou o inicio da civilização: o estabelecimento de tribos nômades em locais fixos e a adoção da agricultura. Com o tempo, a cerveja tornou-se a base da economia da região, e a necessidade de controlar os estoques foi um dos fatores decisivos para impulsionar o desenvolvimento da escrita.

Muitos séculos depois, no apogeu da civilização grega, era o vinho que desempenhava o papel central nas relações sociais e religiosas, representando a sofisticação e a própria cultura grega. Mais tarde, também os romanos o elegem como símbolo de status e poder.

Algumas bebidas determinaram até a política externa das nações. Foi o caso dos destilados, que influenciaram a relação das metrópoles européias com suas colônias e cuja taxação precipitou o processo de independência dos EUA. O mesmo ocorreu no continente americano assim como na Ásia, onde as conturbadas relações com a China em torno do comércio das folhas resultaram na Guerra do Ópio e na exploração crescente da Índia.

O Café, uma descoberta árabe, teve grande sucesso na Europa, representando com perfeição os valores da era da razão. Os cafés públicos propiciavam o debate e a difusão de novas idéias, formando uma ágil rede de informações – a internet primitiva.

A bebida que mais se identifica com os tempos atuais, porém, é a Coca-cola. Encarando os valores de liberdade individual e progresso, tornou-se um dos ícones da globalização, sendo conhecida em todos os recantos do mundo. O leitor beberá esses 6 copos de uma só vez e passará ver o mundo – e as bebidas – de uma forma bem diferente! 

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